2007, XLI (1)
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Procesamiento de levadura para la obtención de derivados. Diferentes alternativas
Miguel A. Otero Rambla, Agustín J. Cabello Balbín.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Determinación cualitativa de giberelinas y auxinas por cromatografía de capa fina
Grolamys Castillo, Grisel Ortega, Viviana Carabeo, Grizel Delgado, Georgina Michelena.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Empleo de la cromatografía líquida de alta resolución en el estudio de la reacción de deshidratación del sorbitol
Julio F. Santo Tomás, Ricardo Reádigos, Rebeca Mejias.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Estudio de la adición de estabilizantes y vitamina B12 al complejo inyectable de hierro dextrana
Georgina Michelena, Antonio Bell, Graciela Cerutti, Emilia Carrera, Mónica Coronel, Gracia Rivas Monte.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Métodos de metilación de jasmonatos y análisis por cromatografía gaseosa
Magdalena Lorenzo, Julián González, Georgina Michelena.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Aislamiento e identificación de una cepa de levadura con efecto killer
Xiomara Alvarez, Norka Fundora, Yaima Izquierdo.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Evaluación de los parámetros de secado para la obtención de guarapo deshidratado empleando un secador por aspersión
Armando Díaz, Felipe Campos, Angela O. Díaz, Yoel Hernadez, Pastor López.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Evaluación de cepas de Bacillus subtilis bioantagonistas de hongos fitopatógenos del género Fusarium
Pilar Villa, Isabel Alfonso, María Julia Rivero, Gisela González.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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