2006, XL (3)
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Separación, caracterización estructural y cuantificación de antocianinas mediante métodos químico-físicos. Parte II
Grisel María Ortega, Mercedes Guerra.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Estudio comparativo de rones y aguardientes añejados en barriles de roble y por el proceso acelerado
María D. González, Miguel A. Vázquez, Delfa Redondo.
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Nutracéuticos: componente emergente para el beneficio de la salud
Heidy Pérez Leonard.
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Desarrollo de nuevos composites termoplásticos a partir de fibra de bagazo
Adolfo Brown, Manuel Serantes, Amaury Álvarez, Lina Matellanes, Emma Momeñe, José R. Txarroalde, Juan A. Leal, Arletys Renté.
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Producción controlada de congéneres en la producción de aguardiente mediante manipulación genética de microorganismos
Xiomara Alvarez Zequeira.
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Evaluación de diferentes sistemas de fermentación para la producción de ácido indolacético por Rhizobium sp
Beatriz Altuna, Georgina Michelena, Grolamys Castillo, Felipe Eng, Silvano Legra, Silvia Armenteros.
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Verificación de Flujómetros
Marlen Lorenzo, Gilberto Mesa.
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