2011, 45 (1)
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Selección de hongos aislados de bagazo de caña con actividad celulasa sobre celulosa cristalina para posibles aplicaciones industriales
Yoandy Ferrer-Marcelo, Marta León-Rodríguez, Georgina Michelena-Álvarez, Julio César Dustet-Mendoza, Arianna Duque-Ortiz, My-Lai Ibañez-Fuentes, Keyla Tortoló-Cabañas.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Aspectos generales sobre la elaboración del licor de limón
Arlyn Reyes-Linares, Jorge Pino-Alea, Verónica Moreira-Ocanto.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Metodologías para la programación de las operaciones de los tachos en ingenios azucareros
Raúl Sabadí-Díaz, Rafael Hurtado-Vargas, Mauricio Ribas-García, Carlos de Armas-Casanova, Leopoldo Rostgaard-Beltrán.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Fibras de bagazo como refuerzo en materiales termoplásticos
Adolfo Brown-Gómez, Amaury Álvarez-Delgado, Juan A. Leal-Alfonso, Andrés Gómez-Estévez, Arletis Renté-Zamora, María E. Rodríguez-Dorrego, Reinaldo Pajes-Castro, Lina Matellanes-Iglesias, William Villlamil-Nuñez.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Metodología para la modelación matemática de procesos. Caso de estudio, fermentación alcohólica
Mauricio Ribas-García, Rafael Hurtado-Vargas, Norge Garrido-Carralero, Fidel Domenech-López, Raúl Sabadí-Díaz.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Costo de calidad en LAFIM. Herramienta para la mejora continua
Andrés Gómez-Estévez, María Elena Rodríguez-Dorrego.
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Aspectos a tener en cuenta en la operación de un sistema de deshidratación de alcohol por tamices moleculares
Indira Pérez-Bermúdez, Norge Garrido-Carralero.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Cuantificación por HPLC del contenido de aminoácidos presentes en el FITOMAS-E
Grolamys Castillo-Portela, José Villar-Delgado, Ramón Montano-Martínez, Cristina Martínez, Francisco Pérez-Alfocea, Alfonso Albacete, José Sánchez-Bravo, Manuel Acosta-Echeverría.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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