2011, 45 (3)
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Un modelo adecuado de curvas de sobrevivencia microbial en la inactivación térmica de Pseudomonas aeruginosa
María Elena Díaz de Villegas-Díaz de Villegas, Gloria Bueno-García, Gisela de Armas-García, Esmérida Torres-Castañeda, Maribel Saura-Moncisbaez.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Propuesta energética sostenible para destilerías de etanol
Guillermo Néstor Arias-Polo.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Estimulante de crecimiento agrícola FITOMAS ®; resultados de producción del año 2010 y su impacto en cultivos seleccionados de alimentos
Mabel Viñals-Verde, Alberto García-García, Ramón L. Montano-Martínez, José C. Villar-Delgado, Tania García-Martínez, Marlén Ramil-Mesa.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Efectos del bionutriente FITOMAS-E con y sin fertilización convencional
José Villar-Delgado, Ramón Montano-Martínez, Tania García-Martínez, David García-González, Rafael Zuaznábar-Zuaznábar.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Diagnóstico preliminar de las emisiones gaseosas en la industria de los derivados de la caña de azúcar
Fidel Domenech-López, Yaniris Lorenzo-Acosta, Magdalena Lorenzo-Izquierdo, Lázaro Esquivel-Baró.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Recubrimientos anticorrosivos que se requieren en una destilería. Parte I. Propuesta de normalización
Andrés Gómez-Estévez, Ángel Seijo-Santos, Beatriz Ramos-Tejera, Daniel Valdés-Cárdenas, Sonia Cruz-Oruz.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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El mundo azucarero en Internet
Maby Hernández-Curbelo, Raúl Sabadí-Díaz.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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Uso de algunas herramientas analíticas en la determinación de la autenticidad de ron añejo
Magdalena Lorenzo-Izquierdo, Estrella Patricia Zayas-Ruiz, Mercedes Guerra-Rodríguez, Deborah Crespo-Zayas, Gretel Mieres-Balmaseda.
ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
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