2012, 46 (1)

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Obtención de etanol a partir de biomasa lignocelulósica

Mabel Viñals-Verde, Antonio Bell-García, Georgina Michelena-Álvarez, Marlen Ramil-Mesa.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar

Software para el análisis de producciones integradas de azúcar y alcohol (SANPAD 5.0)

Rafael Hurtado-Vargas, Leopoldo Rostgaard-Beltrán, Mauricio Ribas-García, Norge Garrido-Carralero, Raúl Sabadí-Díaz.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar

Lignina de bagazo como fibra dietética

Daisy Dopico-Ramírez, Lucía García-García, Alejandro Abril-González, Yelenys Hernández-Corvo, Dolores Cordero-Fernández.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar

Sistema integrado: Un instrumento para garantizar la calidad e inocuidad en bodegas Vigía

Idania Blanco-Carvajal, Maricela Vega-Batista, María del Carmen Vasallo-Sordo, Raymundo Guardarrama-Rodríguez, Miguel Vázquez-García, Eric Estrada-Medina, Hildeliza Ramos-Aróstica.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar