2013, 47 (1)

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Gestión ambiental y producciones más limpias en la producción de bioactivos y vitrofural

María Isabel Díaz-Molina, Iván L. Rodríguez-Rico, Zenaida Rodríguez-Negrín, Mirta E. Cuellar-de la Cruz.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar

Aptitud de la industria azucarera cubana para la asimilación de una nueva norma de calidad de azúcar crudo

Marlen C. Alfonso-Lorenzo, Teresa Mesa-González, Jesús Mesa-Oramas, Ramón Consuegra-del Rey, Carlos Peña-Velázquez, Eduardo Casanova-Cabezas.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar

Microencapsulación: una vía de protección para microorganismos probióticos

Heidy Pérez-Leonard, Gloria Bueno-García, María Antonieta Brizuela-Herrada, Keyla Tortoló-Cabañas, Cristina Gastón-Peña.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar

Líquidos iónicos para la transformación de biomasa lignocelulósica

Daisy Dopico-Ramírez, Yelenys Hernández-Corvo, Vivian León-Fernández, Eduardo Bordallo-López.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar

Evaluación fármaco-toxicológica del jugo de caña deshidratado

Angela Ofelia Díaz-Llanes, Gastón García-Simón, Yamilka Herrera-Ledesma, Dayamí Borges-Rodríguez, Arturo Valdivieso-García.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar

Obtención y caracterización de la celulosa hidrofóbicamente modificada

Vivian León-Fernández, Jacques Rieumont-Briones, Eduardo Bordallo-López, Daisy Dopico-Ramírez, Enma Peña-Sacerio, Isis Menéndez-Cuesta-Mirabal.

ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar