2011, 13 (3)
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EDITORIAL
Anete Alberton, Paulo dos Santos Pires, Dóris Van de Meenne Ruschmann.
Turismo - Visão e Ação
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ENSINO SUPERIOR EM TURISMO EM BUSCA DE NOVOS PARADIGMAS EDUCACIONAIS: PROBLEMAS, DESAFIOS E FORÇAS DE PRESSÃO
Roberta Leme Sogayar, Mirian Rejowski.
Turismo - Visão e Ação
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INOVAÇÃO DE VALOR: O CASO CITIZENM HOTELS
Belmiro do Nascimento João, José Alberto Carvalho dos Santos Claro, Aparecida Honório Dias, Maria Bernardete Caetano de Paiva Sarmento.
Turismo - Visão e Ação
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QUALIDADE PERCEBIDA E EXPECTATIVAS DE BRASILEIROS E ESTRANGEIROS EM RELAÇÃO AOS EQUIPAMENTOS E SERVIÇOS TURÍSTICOS
Maria Isabel de Barros Mamede, Alípio Ramos Veiga Neto.
Turismo - Visão e Ação
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MARKETING DE LOCALIDADES: UMA ABORDAGEM AMPLIADA SOBRE O DESENVOLVIMENTO DA CIDADE OU REGIÃO
Silvio Augusto Minciotti, Edson Coutinho da Silva.
Turismo - Visão e Ação
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O COMPORTAMENTO ALIMENTAR DO TURISTA E SUA SEGURANÇA NO CONSUMO DE MILHO VERDE E CHURROS À BEIRA-MAR
Elisabeth Barth de Almeida, Regina Célia Linhares Hostins.
Turismo - Visão e Ação
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PRÁTICAS DE RECURSOS HUMANOS NA GESTÃO DO SETOR HOTELEIRO CAPIXABA
Andreza Sampaio de Mello, Alfredo Rodrigues Leite da Silva, Annor da Silva Júnior, Alexandre de Pádua Carrieri.
Turismo - Visão e Ação
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EVIDENCIAS DE CONFIGURAÇÕES NA FORMAÇÃO DE ESTRATÉGIA EM PEQUENOS HOTÉIS
Sara Culti Gimenez, Fernando Antonio Prado Gimenez.
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GESTÃO ESTRATÉGICA DA COMUNICAÇÃO NA PEQUENA EMPRESA HOTELEIRA
Suzana Xavier Ribeiro, Edmundo Escrivão Filho.
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