2019, 29 (53)
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Ruta alimentaria en circuitos y producción de traspatio en Donato Guerra, México
Celia Guzmán Hernández, Fabiola Soto Albarrán, Roberto Mendoza Vilchis, Andrés López Ojeda, Ricardo Hernández López.
Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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Resiliencia del Sistema Socio-Ecológico en la región subcuenca baja Río Sonora
Hugo César De La Torre Valdez, José Luis Moreno Vázquez.
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Competitividad interna de las empresas sociales para incrementar su impacto socioeconómico
Leonardo Vázquez-Rueda, Felipe de Jesús Peraza Garay, Ramón Valdivia Alcalá, Santos López Leyva.
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Enfoque para evaluar vulnerabilidad alimentaria aplicado a los municipios de Nayarit, México
Rebeca De Haro Mota, Susana Marceleño Flores.
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La apreciación de abonos orgánicos para la gestión local comunitaria de estiércoles en los traspatios
Elena Huerta Muñoz, Javier Cruz Hernández, Luciano Aguirre Álvarez.
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Políticas públicas de desarrollo regional para el cambio climático hacia el 2020 en contextos de marginación y de migración internacional
Miguel Ángel Corona Jiménez, Benjamín Ortiz Espejel.
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El sector informal en la Ciudad de México. Caso de estudio de la Delegación Iztapalapa
David Martínez-Luis, Alberto Pérez-Fernández, Lucio Alberto Pat-Fernández, Ignacio Caamal-Cauich, María José Franco-Gutiérrez, Lizbeth Guadalupe García-Cabrera.
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Las preferencias de los consumidores por tortillas de maíz. El caso de Puebla, México
José Sergio Escobedo-Garrido, José Luis Jaramillo-Villanueva.
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La efectividad del Programa de Estímulos a la Innovación (PEI) en Sonora. ¿Qué factores influyen en el impacto del programa Rodríguez sobre la innovación y la competitividad de las empresas?
Cristóbal Dávila-Borbón, Jorge Inés León-Balderrama, Juan Martín Preciado-Rodríguez.
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Programas de asistencia alimentaria e inseguridad alimentaria en los hogares mexicanos pobres con menores de edad
Silvia Tamez-González, Aurea Hazel Ruiz-García, César Iván Ayala-Guzmán, Luis Ortiz-Hernández.
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Economía del Comportamiento: un campo fértil para la investigación de aplicaciones en política pública para México
Ana Marina Muñoz-Munguía, Carlos Gabriel Borbón-Morales, Jesús Francisco Laborín-Álvarez.
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¿Hambre en México? Una alternativa metodológica para medir seguridad alimentaria
Alma Esther Aguilar-Estrada, Ignacio Caamal-Cauich, Gerónimo Barrios-Puente, Miguel Ángel Ortiz-Rosales.
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Transformaciones del sistema agroalimentario en la Zona Metropolitana del Valle de México
Edwin Sosa-Cabrera, Jorge Morett-Sánchez.
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Estacionalidad de los vegetales comercializados en los mercados públicos del estado de Tabasco
Dora Centurión-Hidalgo, Judith Espinosa-Moreno, Efraín De la Cruz-Lázaro, Lourdes Báez-Mendoza, Blanca Alicia Sánchez-Ruiz, Leonor del Carmen Pérez-Robles.
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Espacios socioculturales y mecanismos de comunicación para el aprendizaje y apropiación de conocimientos sobre el uso de plantas medicinales y gastronómicas en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Cinthia Asunción Peralta-González, Rodolfo Mondragón-Ríos, Eduardo Bello-Baltazar.
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Análisis bioeconómico de la pesquería de calamar gigante Dosidicus gigas en el noroeste de México
Ricardo Urías-Sotomayor, Guillermo Rodríguez-Domínguez, Nicolás Castañeda-Lomas, Raúl Pérez-González, Gabriel Iván Rivera-Parra, Francisco Javier Martínez-Cordero.
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Entretejiendo innovación y colaboración en los Colectivos de Food Truck de Tijuana (México)
Isis Arlene Díaz-Carrión, Isaac Cruz-Estrada, Zaida Julieta Páez-Pérez.
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Alcances de la política pecuaria en México. El caso del Progan 2008-2013
Adolfo Álvarez-Macías, Víctor Manuel Santos-Chávez.
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Crecimiento económico y tráfico aéreo de pasajeros: un análisis para las entidades federativas en México
Ignacio Javier Cruz Rodríguez, José Feliciano Rodríguez Flores.
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La adecuación de la imagen urbana como propuesta para el desarrollo turístico de la Región del Río Sonora, México. El caso de Ures.
Martha Cajigas-Heredia, Patricia Lorena Salido-Araiza, David Manuel Romero-Escalante, Pablo Wong-González.
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Políticas alimentarias y derechos humanos en México
Juquila Araceli González-Nolasco, Jorge Martín Cordero-Torres.
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El extensionismo en programas agrícolas regionales: Plan Puebla y MasAgro
José Manuel Huesca-Mariño, Martín Hernández-Juárez, Oliverio Hernández-Romero, Yolanda M. Fernández-Ordoñez, Heliodoro Díaz-Cisneros, Néstor G. Estrella-Chulim.
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Procesos de innovación para el desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas turísticas de la región del Río Sonora
Pablo César Espinoza-López, Jesús Mario Moreno-Dena, Jesús Martín Robles-Parra, Carlos Gabriel Borbón-Morales, Vidal Salazar-Solano.
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La inseguridad alimentaria severa en los estados de México: Un análisis a partir del enfoque de las capacidades 2008-2014
Miguel Ángel Díaz-Carreño, Leticia Verónica Sánchez-Cándido, María Teresa Herrera Rendón-Nebel.
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Construcción del marco insumo producto de Sonora 2013
Mario Alberto Mendoza-Sánchez.
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Significados de la cocina tradicional para los grupos domésticos Mayas Macehuales en Huay Max, Quintana Roo, México
Rita Mercedes Dzib-Hau, María Amalia Gracia, Rocío García-Bustamante, Erin Ingrid Jane Estrada-Lugo, Jorge Enrique Horbath-Corredor.
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Desigualdad social en torno al uso de tecnologías energéticamente eficientes en México. El caso de la política de normalización de refrigeradores
Rigoberto García-Ochoa, Patricia Rivera-Castañeda, Álvaro Bracamonte-Sierra.
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Los alimentos artesanales y la modernidad alimentaria
Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Fernando Cervantes Escoto, Alfredo Cesín Vargas, María Isabel Palacios Rangel.
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El acto de (no) comer: una forma de violentar al cuerpo
Marcos Daniel López-Barrera.
Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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