2011, 19 (38)
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Human rights and neoliberalism: an uneasy alliance for protecting children in Mexico
Anahely Medrano Buenrostro.
Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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La industria agroalimentaria en la controversia del desarrollo sustentable
Alexis Mercado, Karenia Córdova.
Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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Las expresiones de la ruralidad en la región de La Araucanía, Chile, 1997-2007
Alan Garín Contreras, Christoph Albers, Evelyn Ortega Rocha.
Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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Modos de vida de los jóvenes en un espacio rural e indígena de México
Lorena Juárez Bolaños, Manuel Roberto Parra Vázquez, Ramón Mariaca Méndez, Blanca Mayela Díaz Hernández.
Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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El proyecto de biocombustibles en Chiapas: experiencias de los productores de piñón (Jatropha curcas) en el marco de la crisis rural
Jessica Valero Padilla, Héctor Sergio Cortina Villar, Martha Patricia Vela Coiffier.
Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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La genuinidad y tipicidad en la revalorización de los quesos artesanales mexicanos
Abraham Villegas de Gante, Fernando Cervantes Escoto.
Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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Alimentos artesanales y tradicionales: el queso Oaxaca como un caso de estudio del Centro de México
Aurelio Domínguez-López, Adriana Villanueva-Carvajal, Carlos Manuel Arriaga-Jordán, Angélica Espinoza-Ortega.
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Análisis de las actividades económicas en un manglar de usos múltiples. Un estudio de caso en San Blas, Nayarit, México
Enrique Sanjurjo Rivera, Pablo Campos Palacín.
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