2013, 7 (2)
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FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS, ÍNDICE DE MASA CORPORAL Y PORCENTAJE DE GRASA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS: UN ESTUDIO LONGITUDINAL
Karina Franco-Paredes, Elia Herminia Valdés-Miramontes.
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Efecto antifúngico de extractos de plantas originarias del estado de Puebla sobre Colletotrichum gloeosporioides
Patricia Aguilar-Alonso, Addí Rhode Navarro-Cruz, Alexandra Briseida Sánchez-Flores, María de la Cruz Meneses-Sánchez, Raúl Ávila-Sosa.
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FORMICIDAE (HYMENOPTERA) DEL ESTADO DE TAMAULIPAS, MÉXICO
Juana María Coronado-Blanco, Dmitry A. Duboyikoff, Enrique Ruíz-Cancino, Miguel Vásquez-Bolaños, Karla Yolanda Flores-Maldonado, Jorge Víctor Horta-Vega.
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VALIDACIÓN DE FUENTES ACADÉMICAS DE INTERNET: INVESTIGACIÓN CON DOCENTES Y ESTUDIANTES DE LA UAT, CAMPUS VICTORIA
Susana Gómez-Loperena, Ma. Isabel Alcocer-Tinajero.
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IDENTIFICACIÓN PROSPECTIVA DE FACTORES EN EL PROCESO DE GESTIÓN AMBIENTAL URBANA DE LA "ESTACIÓN DE METRO PETARE", CARACAS, VENEZUELA
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PRINCIPALES CONTAMINANTES MICROBIOLÓGICOS EN FÓRMULAS LÁCTEAS INFANTILES
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EVALUACIÓN DE LA SUPERVIVENCIA DE ESCHERICHIA COLI, STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y BACILLUS CEREUS EN UNA SOPA UTILIZANDO LA DISTRIBUCIÓN DE WEIBULL
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PROPIEDADES FUNCIONALES DE SISTEMAS LÁCTEOS CONGELADOS Y SU RELACIÓN CON LA TEXTURA DEL HELADO: UNA REVISIÓN
María Aurora Pintor-Jardines , Alfonso Totosaus-Sánchez.
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