2008, 9 (1)
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Efecto del tipo de cobertura sobre las características fisicoquímicas de frutas de guayaba (Psidium guajava L.)
Osmar Quijada, Glady Castellano, Raúl Ramírez, María Esther Burgos, Ender Sayago, Ramón Camacho.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Evaluación de los parámetros de calidad en frutos de mamoncillo (Melicoccus bijuga L.). Características químicas
Hilda C. Pérez C, Manuel Gómez P, Josefina Vila.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Fruto de palma [Opuntia fícus-indica (L) Miller, Cactaceae]: morfologia, compocicão química, fisiologia, índices de colheita e fisiologia pós-colheita
Marta Assunção Alves, Andréa Carla Mendonça de Souza, Guillermo Gamarra-Rojas, Nonete Barbosa Guerra.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Efeito do 1-metilciclopropeno em ameixa e nectarina
Ricardo Alfredo Kluge, Angelo Pedro Jacomino, Renata Morelli Alves, Paulo Roberto de Camargo e Castro, Juan Saavedra del Aguila.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Aplicación de la tecnología IV gama en frutos de melón (Cucumis melo) y piña (Ananas comosus)
Auris Damely García Méndez.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Evaluación de un tratamiento postcosecha de la tecnología IV gama en frutos de moras (Rubus glaucus Benth)
Auris Damely García Méndez.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Combinación de tratamientos térmicos y bicarbonato de sodio para el control de Penicillium digitatum en frutos cítricos
M. Cocco, D. E. Vázquez, A. Albors, M. Cháfer, G. E. Meier, F. Bello.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Resultados comparados entre tratamientos postcosecha en naranjas cv "Salustiana" y cv "Valencia" (II)
Jesús Pérez -Aparicio, Luz Zapata- Soberá, Victoria Lafuente- Rosales, M. Angeles Toledano- Medina.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Biofungicida de precosecha: una alternativa al uso del dióxido de azufre en postcosecha de uva de mesa
M. L. Rivero, M. I. Quiroga.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Parcial caracterización de nuevos almidones obtenidos del tubérculo de camote del cerro (Dioscorea spp)
Albero Guízar Miranda, José Luís Montañéz Soto, Ignacio García Ruiz.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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