2006, 8 (1)
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Efeito do etileno na qualidade de frutos de laranjeira pera armazenados sob diferentes temperaturas
Lenice Magali do Nascimento, Juliano Cuzim, Antonio Baldo Geraldo Martins.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Evaluación de fungicidas biológicos para el control postcosecha de la pudrición de corona y pedúnculo en piña ( Ananas comosus (L) Merr)
E. Alvarado, C. Demerutis, A. Martínez, M. González.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Caracterização físico-química e sensorial de frutos de kiwi minimamente processado armazenados sob refrigeração
Lília Sichmann Heiffig, Juan Saavedra del Aguila, Ricardo Alfredo Kluge.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Physicochemical characterization of refrigerated strawberries from conventional and organic crop systems
Priscila Terrazzan, Juan Saavedra del Aguila, Lília Sichmann Heiffig, Ricardo Alfredo Kluge.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Contenido de azúcares en 4 cultivares de maíz (zea mays) y su velocidad de deterioro en el almacén
Fernando Díaz de León Sánchez, Aquiles Carballo Carballo, Santiago Capella Vizcaíno, Irma Bernal-Lugo.
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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