Editorial. El G20 propone una agenda para la Investigación y el Desarrollo Agrícola

Llamas contra el rotavirus humano Investigadores argentinos descubrieron una novedosa manera de combatir esta enfermedad diarreica que afecta principalmente a niños menores de cinco años. La presencia de anticuerpos VHH en leche de vaca se presenta como una alternativa 100 por ciento efectiva y de bajo costo.

Felicitas Terreno.

La verdadera riqueza de las zonas secas

Hacia el medio rural con perspectiva de género La equidad de género es una dimensión intrínseca del desarrollo humano equitativo y sustentable. Desafíos para pensar su inclusión en las políticas de la Argentina y la región.

Florencia Castilla.

Retos para el futuro de los alimentos En una entrevista exclusiva con la Revista RIA, la doctora en bioquímica habla sobre la importancia de la investigación en materia de cultivos mejorados y su impacto en la producción de alimentos.

Ana Belluscio.

Coagulación de la leche. Desarrollo de un dispositivo para el "monitoreo" online del proceso. Avances en la Argentina

O.A. SBODIO, G.R. REVELLI.

Concentración de nutrientes en hojas de diferente estado de desarrollo en arándano

M. F. RIVADENEIRA.

Biomasa acumulada e indicadores de calidad nutritiva en cebadilla chaqueña (Bromus auleticus Trinius ex Nees)

E.G.R. BUSTAMANTE, M.A. RUIZ, E. MORICI, F.J. BABINEC, A.B. PORDOMINGO.

Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melón

C.A. BOUZO, S.B. CORTEZ.

Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas

G. I. DENOYA, M. ARDANAZ, A. M. SANCHO, C. E. BENÍTEZ, C. GONZÁLEZ, S. GUIDI.

Evaluación genética en etapa de vivero de áreas productoras de semillas (APS) de Pino Ponderosa en Nordpatagonia

T. SCHINELLI, G. BASIL, L. TEJERA, M. HONORATO, L.A. GALLO, V. MONDINO, A.G. MARTINEZ-MEIER, M.J. PASTORINO.

Desarrollo radical en plantas de duraznero sometidas a diferentes manejos del suelo

J. GONZALEZ, J. R. FERNÁNDEZ, O. J. SANTANATOGLIA, C. DEL PARDO.

Cinética de degradación y persistencia de clorpirifós en mandarinas y naranjas del Noreste argentino (NEA)

C. KULCZYCKI, R. NAVARRO, E. TURAGLIO , V. BECERRA, A. SOSA.

Determinación del requerimiento de frío y de calor en duraznero [Prunus persica (L.) Batsch.] mediante un modelo de correlación

J CHAAR, D ASTORGA.