2011, 14 (26)

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El gran diseño

Rogelio Tomás Pontón.

Invenio

Fibra alimentaria: consumo en estudiantes universitarios y asociación con síndrome de intestino irritable

Nadia Meisner, Karina Muñoz, Romina Restovich, María Elisa Zapata, Silvina Camoletto, María Cecilia Torrent, Jorge Molinas.

Invenio

Desarrollo de una pre-mezcla para pizza a base de harina de grano entero de sorgo y mijo

Nora Aimaretti, Emilce Llopart, Agustín Codevilla, Carolina Baudino, Adriana Clementz.

Invenio