2015, 18 (35)

{{t.download}}

Estrategia empresarial e innovación tecnológica de las industrias brasileñas

Celeste Aída Corrêa Jannuzzi, Cibele Roberta Sugahara, José Eduardo Rodrigues de Sousa.

Invenio

Variables intrínsecas y aptitud comercial de zanahoria y radicheta minimamente procesadas y conservadas a 5º C y 10º C

Natalia Manzo, Diandra Dertiano, Nerina Burgos, Fernando Gori , Silvio Martín Staffolani , José Mario Céspedes.

Invenio

Potencial utilización del aceite cardo para producción de biodiesel y su comparación con el aceite de soja

Ana Carina Morero, Bernardita Gatti, Yair Malik, Micaela Mancini, Melisa Lanza Volpe, Vanina Cravero.

Invenio