2014, 12 (2)
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Turismo, identidad y espacio público en Puerto Vallarta, México. Apuntes sobre tres intervenciones recientes
José Alfonso Baños Francia.
PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
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Maíz: Alimento fundamental en las tradiciones y costumbres mexicanas
José de Jesús Cuevas Mejía.
PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
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Del desarrollo turístico sostenible al desarrollo local. Su comportamiento complejo
Hermys Lorenzo Linares, Geily Morales Garrido.
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Reflexiones en torno al turismo volcánico. El caso de Islas Canarias, España
Francisco Javier Dóniz‑Páez.
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Nivel de implementación de la calidad en los balnearios españoles
José Álvarez García, María de la Cruz Del Río Rama, José António Fraiz Brea, Mercedes Vila Alonso.
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Propuesta de itinerario turístico para una ciudad histórica a partir de las figuras de protección patrimonial de sus inmuebles. Un ensayo para el municipio de Padrón (A Coruña)
Ana Mesía López.
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Sabores, saberes e o desenvolvimento do ecoturismo na comunidade Mem de Sá, Itaporanga D’Ajuda, Estado de Sergipe
Jurema Nascimento Ribeiro, Tamiles Santos Andrade, Claudio Roberto Braghini.
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¿Incide el resultado contable y la dimensión empresarial en la eficiencia de las empresas hoteleras?
Pilar Alberca-Oliver.
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Turismo e capital social: uma aproximação teórica e conceitual
Maria Rita Oliveira Nunes, Kaline Mendonça dos Santos, Francisco Fransualdo de Azevedo.
PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
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Planning and sustainable development: a proposal applied to the hydrothermal complex in Caldas Novas, Brazil
Eliane Lopes Brenner, Gerda K. Priestley.
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O uso estratégico de recursos e capacidades no setor hoteleiro: o caso Ritz Porto Alegre
Paulo Hayashi Jr., Gustavo Abib, Maria Marlene Bouscheid.
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Mar del Plata (Argentina) y Málaga (España). Estudio comparado de dos destinos turísticos
Fernando Almeida García, Antonia Balbuena Vázquez.
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Evolución y planeación urbana en la ciudad turística de Cabo San Lucas, Baja California Sur (México)
Jesús Bojórquez Luque.
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El impacto territorial del turismo en el desarrollo sostenible: el caso de las regiones de México 2000-2010
Andrés E. Miguel Velasco, Néstor Solís Jiménez, Julio César Torres Valdez.
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Propuesta de matriz para evaluación de proyectos geoparques en América Latina, con base en Áreas Naturales Protegidas: Aplicación y Casos de Estudio
José Luis Sánchez-Cortez, María Concepción Arredondo-García, Juana Claudia Leyva- -Aguilera, Guillermo Ávila-Serrano, Carlos Figueroa-Beltrán, Josep Mata-Perelló.
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El Casabe y la Arepa: Alimentos Prehispánicos de la Culinaria Indígena Venezolana
Bertha Rivas Alfonzo.
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