2014, 18 (1)

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A study of degradation kinetics regarding green peppers’ (Capsicum spp.) surface colour

Luis E Ordoñez-Santos, Luz M Tanganan, Gladien X. Mendez-Molano.

Orinoquia

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Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage

Nubia E. Cruz-Casallas, Pablo E. Cruz-Casallas, Héctor Suárez-Mahecha.

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Clonagem de embriões bovinos a partir de células somáticas

Edgar M. Mogollón-Waltero, Marco R. Bourg-de Mello, Angelo J. Burla-Días.

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