2006, XVI (4)

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EDITORIAL

Evelin Rojas Villarroel.

Revista Científica

DIGESTIBILIDAD DE NUTRIENTES DEL FOLLAJE DE MORERA (Morus alba) EN CONEJOS DE ENGORDE

Duilio Nieves, Humberto Araque, Omar Terán, Leonel Silva, Carlos González, William Uzcátegui.

Revista Científica

MODELO BIOECONÓMICO DE SIMULACIÓN PARA ORIENTAR LA DEFINICIÓN DEL OBJETIVO DE SELECCIÓN EN EL SISTEMA DOBLE PROPÓSITO

Luis Yáñez, José Aranguren-Méndez, Yenen Villasmil-Ontiveros, Nidia Rojas, Zuleima Chirinos, Jorge Ordóñez.

Revista Científica

COMPARACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DE LOS PEZONES EN TRES RAZAS LECHERAS

Mario Riera-Nieves, José M. Rodríguez-Márquez, Eudomar Perozo-Prieto, Rita Rizzi, Ottavia Pedron.

Revista Científica

NOVEL IC THERMOMETER PLACED IN THE UTEROTUBAL JUNCTION TO MEASURE BOVINE UTERINE TEMPERATURE. TECHNICAL NOTE

Noris Roa, Shunichi Kamimura, Hideto Kurataki, Katsumi Hamana, Kazuo Morita, Ikuo Shibata, Tiburcio Linares.

Revista Científica

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EFECTO DEL TIEMPO Y TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO SOBRE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE CARNE DE HAMBURGUESA

Andreína Fernández Ramírez, Pedro Izquierdo Córser, Kutchynskaya Valero Leal, Maria Allara Cagnasso, María Piñero González, Aiza García Urdaneta.

Revista Científica

FORMULACIÓN DE UN EMBUTIDO CON AGREGADO DE PIEL DE POLLO EMULSIFICADA CON SANGRE DE BOVINO

Enrique Márquez, Erika Arévalo, Yasmina Barboza, Betty Benítez, Lisbeth Rangel, Anangelina Archile.

Revista Científica