Hablar de educación emprendedora implica comprender de forma holística el tema de emprendimiento y su relación con la innovación y el crecimiento económico y social. Ribero-Soriano (2017) señala que éste debe entenderse como un estímulo importante en la generación de empleos y, del desarrollo de la sociedad. Ubogu (2020), por su parte, sostiene que el emprendimiento debe asociarse con personas arriesgadas que administran los recursos de una manera óptima, logrando desarrollar un negocio para las generaciones futuras. Asimismo, el emprendimiento puede asociarse con la búsqueda y creación de oportunidades de negocios, para producir bienes o servicios a clientes que generarán beneficios y utilidades a las empresas (Wathanakom et al., 2020); mientras que Arias y Pérez (2015) lo enmarcan dentro de un contexto social como una forma de pensar, razonar y actuar que tiene como objetivo crear valor económico para la empresas y la sociedad, a partir del aprovechamiento de las oportunidades del entorno. Gutiérrez-Olvera (2015) lo relaciona con aquellas personas que se proponen alcanzar nuevos desafíos y avanzar mucho más allá de lo que han conseguido.

La educación emprendedora, tradicionalmente, se ha definido desde la arista utilitarista de la educación. Azqueta y Naval (2019) señalan que, al tener su origen desde lo económico y empresarial, este tipo de formación ha impulsado a desarrollar habilidades que mejoran la capacidad productiva. En este contexto, la educación emprendedora se trata desde dos frentes, uno relacionado con el proceso de creación de una compañía o una oportunidad de trabajo, y la gestión que se desprende de estos procesos (Saptono et al., 2021); y otro enfocado en el individuo y desarrollo de habilidades y actitudes asociadas a las de un emprendedor exitoso (Deveci y Seikkula-Leino, 2018).

Y, es en este ámbito de la educación como un medio para lograr un mayor nivel de bienestar en términos económicos, que la educación emprendedora ha ido ganando importancia entre los diferentes actores involucrados no solo en la academia, sino entre los responsables de políticas públicas (Farber-Canziani y Welsh, 2021). De ahí que, las instituciones de educación (IES) tienen el reto de transformar sus contenidos curriculares, en términos de programas, cursos, modelos didácticos, investigaciones, etc. (Fejes et al., 2019). En consecuencia, se han venido promoviendo y creando políticas institucionales orientadas hacia el emprendimiento y la innovación desde las actividades curriculares y pedagógicas (Zainal et al., 2020). Desde esa perspectiva, la educación emprendedora debe crear un ambiente académico, didáctico, interactivo y vivencial para el desarrollo de las habilidades emprendedoras y la innovación (Blankesteijn et al., 2021).

Sin embargo, la formación emprendedora debe permitir al individuo realizar acciones emprendedoras (Osorio y Pereira, 2011). Así pues, esta educación va más allá de la producción de los emprendedores e incluye habilidades valiosas, no solo para el buen desempeño profesional sino personal, que puede ser promovida y desarrollada desde la educación superior (Martínez-Gregorio et al., 2021).

Entonces, se requiere una sinergia entre universidades, gobierno, comunidad y sector empresarial para promover la cultura emprendedora y crear escenarios de cooperación. Los nuevos modelos de negocio se caracterizan por ser socialmente responsables y creativos, lo que exige que las IES formen, cada vez más, egresados con visión emprendedora, que aporten valor a la sociedad en la que viven (Contreras-Velásquez et al., 2017).

Según Pano et al. (2020) y Schmitz et al. (2017), las IES cumplen un rol central al fomentar el espíritu empresarial a través del conocimiento y la creatividad, así como la difusión de estos saberes para contribuir con el desarrollo económico y social. A su vez, Sułkowski y Patora-Wysocka (2020), señalan que cada vez más estas instituciones están invirtiendo en nuevas tecnologías y metodologías para promover la creación de nuevas empresas; así como en la inclusión de cursos y talleres de emprendimiento e innovación en los currículos académicos (Vásquez-Moreno, 2015). Es decir, que los nuevos modelos de enseñanza-aprendizaje deben ir encaminados hacia el fomento de la creatividad e innovación, para generar más cultura de emprendimiento (Colther et al., 2020).

Además, con el surgimiento de las nuevas tecnologías de información, las IES migraron al modelo de educación virtual. De ahí que, los programas de educación emprendedora se hayan expandido para incluir cursos transversales que contienen objetivos de aprendizaje enfocados hacia el espíritu empresarial (Farber-Canziani et al., 2021). En consecuencia, la educación emprendedora debe ir de la mano con metodologías innovadoras que contribuyan a desarrollar una mentalidad empresarial en los estudiantes (Mavlutova et al., 2020). Desde este nuevo enfoque, se hace necesario revisar las metodologías innovadoras que están implementando para promover la educación emprendedora desde la virtualidad.

Algunos estudios acerca de la educación emprendedora explican que, ésta debe incluir metodologías y actividades pedagógicas innovadoras para su promoción, desde la educación superior. Miroshnikova (2020) expone que las metodologías innovadoras impulsan el desarrollo de la creatividad y el pensamiento crítico en los estudiantes, convirtiéndolas en herramientas clave para la educación emprendedora.

Hoyos et al. (2017), proponen un programa de educación emprendedora que consiste en talleres estructurados en cinco asignaturas, y mentorías para los estudiantes que muestren interés; entendiendo las mentorías como actividades extracurriculares, acompañadas de un docente, encaminadas al desarrollo de habilidades, por medio de experiencias reales de emprendimiento (Lackéus, 2015). Pano y Gjika (2020) sugieren el uso e incorporación de plataformas digitales como herramientas que estimulan la innovación y el espíritu emprendedor de los jóvenes. Hidayat et al. (2018) plantean el diseño de un modelo de aprendizaje científico del tecno emprendimiento para que los estudiantes puedan estudiar y reconocer el espíritu y carácter empresarial; mientras que Paľová et al. (2020) proponen el aprendizaje basado en proyectos (PBL) para incentivar la enseñanza del emprendimiento. por medio de proyectos ejecutados en un ambiente real.

Bjorvatn et al. (2020) plantea la creación de programas de entretenimiento televisados sobre espíritu empresarial, como una alternativa a la formación virtual que generan actitud emprendedora. Samašonok et al. (2020), Bagheri et al. (2019) y Buzady y Almeida (2019) coinciden en que los simuladores y la gamificación ayudan a que los estudiantes tengan experiencias reales, mejoren las habilidades de toma de decisiones y su motivación y actitud emprendedora.

Por su parte Quin et al. (2020), expone el Lean Entrepreneurship, los MOOC (Massive Open Online Courses) y las Flipped Classroom (aula invertida) como modelos dentro de la educación emprendedora; el primero proporciona una base teórica para el desarrollo de actividades innovadoras, mientras que el Flipped Classroom se basa en el principio de transferencia de conocimientos previos a la clase y, así los estudiantes pueden adquirir de forma independiente conocimientos extracurriculares.

Guerrero et al. (2020) y Mogotsi et al. (2020), exponen que los centros educativos estimulan la educación emprendedora cuando incorporan metodologías como incubadoras de empresas, en conjunto con un ecosistema emprendedor que va desde el diseño de un programa de emprendimiento. Habiendo revisado parte de la gran variedad de metodologías de enseñanza a las que se les da validez para fomentar el emprendimiento, se abordará el impacto que tiene la educación emprendedora sobre la intención emprendedora y la creación de empresas de los estudiantes.

Existen múltiples metodologías para cada nivel de formación, que buscan desarrollar las competencias emprendedoras y los conocimientos necesarios y poner en marcha un nuevo negocio. Es necesario determinar si la aplicación de estos métodos de enseñanza, realmente tienen algún impacto sobre la voluntad y convicción del individuo y su planeación consciente de crear un negocio en el futuro.

La revisión de literatura arrojó evidencias en ambas direcciones. Por un lado, Popescu et al. (2016) coincide con Maresch et al. (2016) , Jun Bae et al. (2014) y Ndofirepi y Rambe (2017) en que no hay una relación directa entre la educación y la intención emprendedora y la creación de empresas.

Contrario a esto, Nabi et al. (2018) y Sánchez-Torne y Pérez-Suárez (2019) señalaron que la educación emprendedora puede aumentar la intención emprendedora siempre que los programas de estudio y las metodologías estén diseñadas para ese fin. En suma, Khalifa y Dhiaf (2016) señalan una correlación mayor cuando se analiza como variable independiente la formación en programas dedicados exclusivamente al emprendimiento, como maestrías en esta área, que en cursos cortos o asignaturas que son agregadas como elementos adicionales de los planes de estudio. Lorz (2011) destaca que, al hacer este tipo de estudios, los hallazgos se basan en resultados expost es decir, en lo que sucede con los estudiantes una vez toman y finalizan este tipo de estudios, lo que genera un sesgo de selección porque, quienes buscan profundizar sus conocimientos en emprendimiento, son los que previamente están interesados en convertirse en emprendedores.

Los estudios sobre cursos o asignaturas complementarios a planes de estudio no específicos en emprendimiento muestran una correlación significativamente menos fuerte entre dichas formaciones y la intención emprendedora (Navarra, Rodríguez, Chura, y Chombo, 2019) Finalmente, Mahendra et al. (2017) y Melchor et al. (2020) aclaran que, la educación emprendedora, por medio de metodologías innovadoras, contribuye a mejorar la actitud emprendedora de los estudiantes.