Resumo:  No meio rural, o aumento da concorrência e a disputa por novos mercados têm demandado dos produtores certas características comportamentais, tais como inovar, assumir riscos calculados e tomar decisões diante de incertezas, isto é, um comportamento empreended
													
													
														Abstract:  In rural areas, increased competition and the dispute for new markets have demanded certain behavioral characteristics among producers, such as innovating, taking calculated risks and making decisions in the face of uncertainty, i.e., entrepreneurial behavior
													
													
														Resumen:  En las zonas rurales, el aumento de la competencia y la disputa por nuevos mercados han exigido ciertas características de comportamiento de los productores, como innovar, tomar riesgos calculados y decidir frente a la incertidumbre, esto es, tener un comport
													
									
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