2020, 18 (2)
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Evaluación del efecto antifúngico de metabolitos de cultivos bioprotectores: aplicación en derivados lácteos
MARY LUZ OLIVARES-TENORIO, BERNADETTE KLOTZ-CEBERIO.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Caracterización del epicarpio de guayaba (Psidium guajava L.) como alternativa natural para uso en productos alimenticios procesados*
VIVIANA ANDREA VELASCO-ARANGO, ALICIA ALEJANDRA BERNAL-MARTÍNEZ, LUIS EDUARDO ORDÓÑEZ-SANTOS, JOSÉ IGOR HLEAP-ZAPATA.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Clonación del cDNA codificante de las subunidades de la gonadotropina luteinizante de Pimelodus grosskopfii
JAMES BETANCUR-LÓPEZ, MARÍA FERNANDA FLÓREZ, ANA MARÍA PÉREZ-O´BRIEN, NEIL VASQUEZ-ARAQUE, ANDRÉS MONTOYA-LÓPEZ.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Desarrollo de novillas BON x Cebú en un silvopastoril de Tithonia diversifolia, en Antioquia, Colombia
JERALDYN ARGÜELLO-RANGEL, LILIANA MAHECHA-LEDESMA, JOAQUÍN ANGULO-ARIZALA.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Micropropagation of Gynerium sagitatum Aubl. cvs “criolla”, “costera” and“martinera”
ISIDRO ELÍAS SUÁREZ-PADRÓN, CARLOS ALFREDO PÉREZ-ABDALA, CLAUDIA MARCELA LÓPEZ-DÍAZ.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Hidrólisis enzimática del aceite de Bactris guineensis con fracciones del látex de Carica papaya: estudio del efecto de la temperatura, ph y concentración del sustrato
MILENA URQUIJO-RODRÍGUEZ, MIRIAM FONTALVO-GÓMEZ, ARIELA VELOSO-DE PAULA, DARY MENDOZA-MEZA.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Actividad antioxidante e influencia de periodo climático sobre el contenido de polifenoles totales en Merremia aegyptia
JOSÉ ALBERTO SALGADO-CHÁVEZ, ANDERSON ENRIQUE PALACIO-VALENCIA, NELSON OSVALDO VALERO-VALERO.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Transformación electroquímica de un andisol en relación con la dinámica del fósforo
DARWIN FERNANDO ACOSTA, YENNY MARITZA CAMACHO-TORRES, CAMILO ANDRÉS LÓPEZ-BARÓN, GERMÁN EDUARDO CELY-REYES, PABLO ANTONIO SERRANO CELY.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Caracterización agromorfológica de cebada (Hordeum vulgare L.) en el Municipio de Chivatá Boyacá, Colombia
YURANI VELASCO-LAITON, WILLIAM SANA-PULIDO, ANA MORILLO-CORONADO.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Análisis composicional de la pupa de gusano de seda (Bombyx mori L.)
CONNIE MITCHELLE GRISALES-MUÑOZ, FREDY JAVIER LOPEZ-MOLINA.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Efecto del periodo de recuperación en la producción y calidad nutricional de algunas especies forrajeras
DANIA FONSECA-LÓPEZ, ISRAEL ALBERTO BOHÓRQUEZ-MASMELA, CARLOS EDUARDO RODRÍGUEZ-MOLANO, NELSON JOSÉ VIVAS-QUILA.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Efecto microbiológico de recubrimiento modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
NELSY HOYOS-YELA, ROCÍO PÉREZ-IMBACHÍ, SANDRA PATRICIA PAZ-PEÑA, SILVIO ANDRÉS MOSQUERA-SÁNCHEZ.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Efecto del suministro in vivo de Lactobacillus casei en la alimentación de Cavia porcellus
HENRY JURADO-GÁMEZ, EDWARD ZAMBRANO-MORA, CARLOS CHÁVEZ- VELÁSQUEZ.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Elaboración de una bebida a base de suero lácteo y pulpa de Theobroma grandiflorum
ADRIANA ISABEL RODRÍGUEZ-BASANTES, CRISTIAN AUGUSTO ABAD-BASANTES, AMAURY PÉREZ-MARTÍNEZ, KAREL DIÉGUEZ-SANTANA.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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Discriminative and descriptive sensory analysis of guacamole dressing made from “Hass” avocado powder
MISAEL CORTÉS-RODRÍGUEZ, FRANCY STEPHANIE ORREGO-VARGAS, JUAN DIEGO TORRES-OQUENDO.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
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