Estudio de la carga interna en pádel amateur mediante la frecuencia cardíaca

Study of Internal Load in Amateur Padel through Heart Rate

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A pesar de la tendencia creciente de esta modalidad deportiva en lo que a impacto social se refiere, el número de publicaciones científicas sobre el tema todavía no es muy elevado. La gran mayoría de ellas van destinadas a describir la carga externa, casi exclusivamente para población de alto nivel en categoría masculina. De esta forma, encontramos hasta cuatro parámetros de análisis diferentes para dicha tipología de la carga, tales como la clasificación y cuantificación de los golpeos, desplazamientos, tiempos de juego y estructuras de puntuación.

Referido al registro de los golpeos, Sañudo, De Hoyo y Carrasco (2008) definieron que el 25,57 % de estos corresponden a la tipología de la volea. Basado en otra metodología de cuantificación, Almonacid (2012) obtuvo que en un 16,2 % de los partidos se producen entre 301 y 550 impactos, llegando en un 13,5 % de las ocasiones al rango que abarca desde los 651 hasta los 700 impactos totales. Pormenorizando el análisis, el número de golpeos por punto se registra en 8-10 en el 54,10 % de los puntos analizados. Por su parte, Torres-Luque, Ramírez, Cabello-Manrique, Nikolaidis y Alvero-Cruz (2015) establecieron que existen diferencias en la distribución total de los golpeos entre hombres y mujeres respecto a la tipología, para la volea de revés, el remate y el globo. La volea de revés es más utilizada en categoría masculina, con un 16,74 % frente a un 12,84 %, mientras globo y remate aparecen más frecuentemente en categoría femenina, con un 9,42 % y 16,31 % respectivamente, frente a los 5,16 % y 12,55 % en los hombres.

Respecto a los desplazamientos, Priego et al. (2013) registran que, en el caso del pádel, el 52,31 % son laterales y el 43,29 % frontales, prestando una gran importancia a los giros y el trabajo de lateralidad, ya que un 44,12 % son realizados pivotando sobre pie derecho y un 55,66 % sobre pie izquierdo. Por otra parte, Amieba y Salinero (2013) cuantificaron medias recorridas de 2.052 metros (m) por partido, 1.026 m por set y 111 m por juego. La velocidad media de esos desplazamientos era de 2,59 km/h y el 80,5 % de los mismos se realizaban por debajo de los 6 km/h.

En cuanto al análisis temporal, Sánchez-Alcaraz (2014a) registró un tiempo medio de juego por punto de 11,62 segundos (s) en hombres y 18,65 s en mujeres, con 24,67 s y 21,41 s medios de descanso respectivamente por puntos. El propio Sánchez Alcaraz (2014b) registró una duración media de 2.105,53 s por 2.180,38 s en las mujeres para el total de partido. De esos tiempos, 674,48 s es tiempo real de juego en hombres y 843,66 s en mujeres, siendo 1.431,82 s y 1.142, 34 s el tiempo medio total de descanso, respectivamente. Por su parte, Ramón-Llin (2013) registro un tiempo medio total de juego de 3.554,5 s, el cual se diferencia en medias de 1.413,9 s de tiempo activo y 2.140,8 s de tiempo pasivo. Además, Torres et al. (2015), en un análisis comparativo entre géneros, establecen que existen diferencias entre el tiempo total de juego y descanso para hombres y mujeres, según el cual el tiempo activo se establece en 1.050,16 s y 1.453,12. s por los 1.742,02 s y 2.035,29 s respectivamente.

Por último, el análisis de las estructuras de puntuación hace referencia a la cuantificación de puntos, juegos y set, de tal forma que Almonacid (2012) contabilizó en jugadores masculinos y femeninos de alto nivel el número de juegos que se producían durante el set. En pádel masculino predominan los 10 (36,70 %) y 9 (20,00 %) juegos, por los 7 (57,10 %) en el caso femenino.

En este sentido, si bien es cierto que los parámetros de carga externa nos dan una información significativa de lo que ocurre durante el juego, lo cual resulta de gran interés para entrenadores y jugadores, dada su aplicación práctica en el diseño de entrenamientos y planificaciones, obtener datos de carga interna es fundamental para individualizar el entrenamiento, ya que estos valores representan el resultado sobre el organismo de la aplicación de los datos de carga externa anteriormente mencionados. Sin embargo, son reducidos los estudios que se han destinado al análisis de la carga interna, utilizando casi exclusivamente la frecuencia cardíaca (FC) como parámetro de análisis y el alto nivel masculino como población principal.

Pradas et al. (2014) registran para jugadoras de élite FC máx. medias de 177 pulsaciones por minuto, FC mínimas medias de 125 ± 9,4 ppm y FC med. medias de 151 ± 8,1 ppm. Estos valores sitúan al esfuerzo medio al 76,3 % de la FC máx alcanzada en laboratorio con picos del 99,4 %.

Por su parte, De Hoyo, Sañudo y Carrasco (2007) analizaron a sujetos varones de categoría nacional, obteniendo valores medios de 169,72 ppm en FC máx. y 148,30 ppm en FC med. Estos datos sitúan los esfuerzos máximos medios al 84,90 % de la FC máx., con un % de VO₂ durante el partido del 52,52 % respecto al umbral anaeróbico.

Por último, Amieba y Salinero (2013) analizaron la FC obteniendo valores medios de 85,8 ppm de FC mín., 136 ppm de FC med. y 176 ppm de FC máx. Además, analizan el % de valores de FC que aparece entre intervalos de FC, registrando que el 60,3 % de los valores registrados se encuentra entre 120 y 150 ppm.

En base al contexto anterior, los objetivos de este estudio fueron determinar el nivel de condición física de 8 sujetos amateur de pádel, definir su perfil de esfuerzo en juego real a través del registro de la FC, establecer diferencias tanto en el nivel de condición física como en el perfil de esfuerzo anteriormente descrito respecto a practicantes de alto nivel de juego y establecer una serie de variables de la FC que, de forma justificada, permitan analizar el perfil de carga interna en pádel. Estos datos facilitarán al entrenador la planificación de los entrenamientos adecuados (Gutiérrez, 2010), así como la aplicación correcta de las cargas de trabajo en la preparación física del deportistas, cuantificándolas en términos de volumen, intensidad y densidad (Sánchez-Alcaraz, Pérez & Pérez, 2013), en función de la categoría y género de dichos deportistas, pudiendo afectar incluso a los factores de rendimiento en cada categoría de juego.

En primer lugar, se efectuó una revisión de la literatura existente en las bases de datos Medline, SportDiscus y ScienceDirect utilizando combinaciones de palabras claves como pádel, paddle, paddle tennis, plattform tennis, performance, in play time o total time, movements, shots y heart rate. También se realizó una búsqueda en internet para identificar posibles estudios o tesis doctorales no publicadas en revistas indexadas en estas bases de datos. Se integraron todos los artículos cuyo objeto de estudio estuviera relacionado con alguno de los parámetros de carga externa e interna planteados. El objetivo de esta primera fase del trabajo fue recopilar la información existente en la bibliografía y, en base a ello, orientar nuestro objeto de estudio.

Una vez definidas las líneas de investigación, se procedió a la selección de la muestra, antes descrita. Los criterios tenidos cuenta para la selección de las personas participantes fueron el nivel de juego de los sujetos, establecido en función de la categoría habitual de participación en los torneos en los que compiten durante el año, y que no realizasen otra actividad deportiva de forma sistemática.

Posteriormente, se realizó a los sujetos una prueba de esfuerzo incremental máxima hasta la extenuación voluntaria sobre cinta de correr marca PowerJog. Los sujetos realizaron un calentamiento de 10 min de carrera continua a 8 km/h, comenzando la prueba a 10 km/h. La velocidad iba incrementando progresivamente en 1 km/h cada 2 minutos, hasta el momento en el que los participantes no podían mantener la velocidad requerida. La respuesta fisiológica en parámetros ergoespirométricos era controlada mediante un analizador de gases (MGC, model nº 762014-102) y un pulsómetro (Polar® “Vantage NV”). Los datos obtenidos fueron analizados con el software Polar Precision Performance de Polar tras la transmisión de los datos con el interface (Polar® Advantage interface), propio de la marca finlandesa. El objetivo de esta fase fue obtener determinados parámetros de estudio, tales como VO2 (L/min.), VO₂ máx (mL/min/ kg), VCO2 (L/min.), coeficiente respiratorio (R), VE (L/min) y FC. Estos fueron registrados cada 5 s. Para la valoración del umbral anaeróbico mediante el estudio de las varibales erogespirométricas se siguió el modelo trifásico propuesto por Skinner y McLellan (1980).

Además, con los datos obtenidos, fueron definidas 5 zonas de trabajo a nivel cardiorrespiratorio mediante valores de FC en base al trabajo de Blanco y Almeida (2002). En primer lugar, se establece una zona de trabajo denominada como zona de trabajo regenerativa, que viene determinada por el 50 % de la FC de reserva (sumada a la FC basal). En segundo lugar, definimos la zona aeróbica, que está constituida por todos los valores inferiores a la FC que se registra en el umbral aeróbico (y por encima de la zona anterior). En tercer lugar, la FC situada entre umbrales, aeróbico y anaeróbico conforman la zona de transición aeróbica- anaeróbica. La cuarta zona se denomina de umbral anaeróbico y es la zona de menor rango de FC, incluyendo las ppm en las que establecemos el umbral anaeróbico y un margen de 5 ppm por encima y por debajo del mismo (en base a la bibliografía utilizada y el margen de error conocido de nuestro material). Por último, establecemos por encima del umbral anaeróbico la zona de trabajo de VO₂ máx.

Tras la obtención de todos estos datos que han sido definidos, los equivalentes cardiacos registrados mediante pulsómetro durante la prueba de esfuerzo de todas las variables que nos interesan, definidas anteriormente, pasaron a introducirse en el sistema Polar Team para cada uno de los sujetos.

En último lugar fueron llevados a cabo 7 partidos de entrenamiento que anteriormente fueron descritos, durante los cuales los sujetos fueron sometidos a registros de FC mediante el sistema Polar Team. Además, se registraron tiempos de juego y descanso para juegos y set.

A continuación, se exponen detalladamente los resultados obtenidos en el presente estudio. En primer lugar, se presentan los datos relativos a los parámetros ergoespirométricos y respiratorios de los jugadores de pádel derivados de la prueba de esfuerzo incremental máxima realizada en laboratorio (tabla 1). En la tabla 2, se exponen variables de FC obtenidas en laboratorio, tras la realización de la prueba de esfuerzo incremental hasta el agotamiento voluntario. Una vez reflejados todos los datos obtenidos en laboratorio, mostramos los datos registrados durante la realización de los partidos de entrenamiento. En primer lugar, se cuantificaron las variables que han sido objeto de estudio en los artículos que han planteado esta metodología de cuantificación anteriormente. FC máx., % del valor anterior respecto al obtenido en laboratorio (%FC máx. Lab.), FC med. y FC mín. con el fin de comparar los datos obtenidos en esta investigación con los de dichos estudios. Los valores son expresados como Media ± DE de todos los partidos y sujetos que forman parte del estudio (tabla 3).

Tabla 1
Resultados de parámetros ergoespirométricos y respiratorios obtenidos en la prueba de esfuerzo.

Tabla 2
Resultados obtenidos para variables de FC en laboratorio (ppm).

Tabla 3
Valores de variables de FC obtenidos en juego real con el sistema Polar Team (ppm).

Posteriormente, gracias al registro manual de tiempos que se indicaba en la metodología del estudio, basándose en los trabajos que diferenciaban subtipologías de tiempos dentro del tiempo total, diferenciamos valores de FC máx., FC mín. y FC med. para el tiempo de juego y tiempo de descanso. En este caso, es necesario que el tiempo de juego se refiera a todo el tiempo que transcurre durante la disputa de un punto, mientras que tiempo de descanso es todo aquel que transcurre entre el final de un punto o juego y el comienzo del siguiente (Muñoz et al., 2016). Además, añadimos como innovación el cálculo de la FC med. durante el calentamiento, lo que puede aproximarnos en futuros estudios a conocer si, a nivel cardiorrespiratorio, el protocolo de calentamiento que se lleva a cabo es adecuado (tablas 4y5).

Por último, referido a las zonas de trabajo, los datos muestran que durante el 89,75 % del tiempo de juego los sujetos se sitúan en zona aeróbica, mientras el 2,25 % restante del tiempo realizan esfuerzos encuadrados en la zona de transición aeróbica – anaeróbica. Ambos tiempos están encuadrados fundamentalmente dentro del tiempo de juego. El 8 % restante, principalmente dentro del tiempo de descanso, los jugadores se encuentran en la zona regenerativa.

Los principales objetivos de este estudio fueron determinar el nivel de condición física de 8 sujetos amateur de pádel, definir su perfil de esfuerzo en juego real a través del registro de la FC, establecer diferencias tanto en el nivel de condición física como en el perfil de esfuerzo anteriormente descrito respecto a practicantes de alto nivel de juego y establecer una serie de variables de la FC que, de forma justificada, permitan analizar el perfil de carga interna en pádel. Existen pocos estudios en la bibliografía científica que aborden esta temática en pádel, aun así, cada vez son más los artículos que se añaden a la bibliografía referentes a esta modalidad deportiva, estando centrados, hasta el momento, principalmente, en el análisis de la carga externa a través de parámetros tales como los golpeos y acciones de juego, análisis de los desplazamientos, registros temporales y estructuras de puntuación (Sánchez-Alcaraz & Gómez, 2015). En menor medida, también existen artículos centrados en la carga interna, donde el parámetro más utilizado actualmente en pádel es la FC en relación, mediante pruebas de esfuerzo, con parámetros ergoespirométricos y respiratorios.

Tabla 4
Valores de FC máx. y mín. obtenidos en pista diferenciando entre tiempo de juego y descanso (ppm).

Tabla 5
Valores de FC med. obtenidos en pista diferenciando entre tiempo de juego y de descanso, así como fase de calentamiento (ppm).

Dichos parámetros ergoespirométricos y respiratorios pueden sernos de ayuda a la hora de valorar la condición física de jugadores de pádel, fundamentalmente la valoración del VO₂ máx, juego en el que este valor tiene dos registros. Carrasco, Romero, Sañudo y De Hoyo (2011) registraron valores de 55,64 ± 8,84 ml · kg^–1 · min^–1 para este parámetro en población practicante masculina de alto nivel. Por su parte, Pradas et al. (2014) obtuvieron para este mismo parámetro valores de 47,33 ± 4,57 ml · kg^–1 · min^–1 para practicantes de pádel de alto nivel pero categoría femenina. En el caso del presente estudio, en respuesta a uno de los objetivos perseguidos, encontramos VO₂ máx de 51,15 ± 5,73 ml · kg^–1 · min^–1. En este sentido, quedan reflejados como los sujetos practicantes de alto nivel masculino obtienen valores mayores para este parámetro, probablemente fruto de las adaptaciones provocadas por las exigencias de entrenamientos y partidos a las que se ven sometidos en comparación con la población amateur.

Sin embargo, pese a la afirmación que indicamos en el apartado anterior, según datos, aún sin publicar, del comienzo de aplicación del protocolo de este estudio en jugadores de pádel de primera categoría extremeña, la principal diferencia entre categorías a nivel ergoespirométrico y respiratorio no reside en el parámetro de VO₂ máx, sino en el % de VO₂ máx en el cual se establece el umbral anaeróbico, estando situado al 85,42 % de VO₂ máx en el caso de los sujetos amateur de tercera categoría en comparación con el 90 % de VO₂ máx en practicantes de primera categoría. Este valor tendría repercusión en la medida en que, si los esfuerzos de pádel llevan a los sujetos a condiciones de alta intensidad, los practicantes de alto nivel, en principio, podrían retrasar la aparición de la fatiga puesto que tardarían más en entrar en condiciones anaeróbicas de ejercicio. A pesar de ello, se necesitan más investigaciones en este sentido para poder aumentar la muestra de estudio y obtener conclusiones más clarificadoras.

Ahora bien, la relación de estos parámetros ergoespirométricos y respiratorios con la FC hace que la medición del último valor en pista adquiera un carácter muy importante para el entrenamiento. Las principales variables dentro de la FC que han sido estudiadas por personal investigador son la FC máx., así como este valor respecto al mismo obtenido en laboratorio, la FC med, y la FC mín.

La FC máx. obtenida en pista es un parámetro de bastante interés para el personal investigador, ya que refleja el esfuerzo máximo al que se ven sometidos los sujetos durante el juego, y al que debemos preparar al organismo de nuestros jugadores, por lo que es necesario conocerlo. Referente a valores de la FC máx, Pradas et al. (2014) registran para jugadoras de élite medias de 177 ppm. De Hoyo, Sañudo y Carrasco (2007) obtienen para población de mismo nivel de juego pero categoría masculina 169,72 ppm, lo que corresponde a un 84,90 % de la FC máx. obtenida en laboratorio. Por su parte, Amieba y Salinero (2013) obtienen 176 ppm de FC máx. durante el juego en sujetos de nivel amateur. En el caso del trabajo que aquí se presenta, se obtienen FC máx. de 154,75 ppm, situándose este esfuerzo al 80,23 % de la FC máx. obtenida en laboratorio. No parece existir una relación clara entre nivel de juego y valores de FC máx. El motivo reside en que esta variable no define el nivel de intensidad de juego, sino que existen determinadas acciones puntuales, que no están relacionadas con el nivel de juego y pueden variar entre partidos, donde la FC máx. aumenta de forma importante con respecto a los valores medios de intensidad cardiorrespiratoria, consecuencia de la realización de esfuerzos en momento concretos.

Por su parte, la FC mín. es el nivel más bajo de FC que se registra durante un partido de pádel. Su interés y justificación reside en que, junto con la FC máx., permite conocer el rango de FC en la cual los sujetos trabajan a lo largo de un partido de pádel, así como su capacidad de recuperación. En lo que respecta a registros de la FC min, Pradas et al. (2014) obtienen valores medios de 125 ppm, por los 85,8 ppm de FC mín obtenidos por Amieba y Salinero (2013). En el caso de nuestro estudio, establecemos el valor medio de esta variable en 96 ppm.

Estos valores pueden estar influidos por el momento en que se comienza a registrar la FC. Por ejemplo, si se plantea desde el principio del calentamiento, como es el caso de este estudio, los valores son menores que si se efectúan desde el comienzo del partido. Aun así, los registros son válidos para el objetivo que se establece con esta variable.

Por su parte, la FC med. es un valor que registra la intensidad media de los esfuerzos a los que se ve sometido un sujeto durante el partido. Atendiendo a estudios anteriores, Pradas et al. (2014) obtienen valores medios de 151 ppm por los 148,30 ppm de De Hoyo, Sañudo y Carrasco (2007) y los 136 ppm de Amieba y Salinero (2013). En los resultados obtenidos en este trabajo, el valor medio alcanzado para esta variable es de 126,78 ppm. Este valor podría indicar como la intensidad es mayor conforme aumenta el nivel de juego. Aun así, debido a la diferenciación en tiempos de juego realizada en este estudio, podemos debatir la utilización de este parámetro en deportes intermitentes. En deportes continuos, la FC med. podría indicar realmente un nivel medio de la intensidad de los esfuerzos que se realizan durante un tiempo en el que varía la intensidad pero esta no cesa. Sin embargo, en el caso del pádel y demás deportes de raqueta, donde tras cada periodo de esfuerzo se produce un periodo de pausa o descanso, lo que la FC med. indica realmente es una media de los esfuerzos realizados durante el tiempo de juego con los valores obtenidos en la recuperación posterior, lo cual no aporta información acerca de lo que está ocurriendo durante el periodo puramente de juego. En el caso de este estudio, la FC med. total del partido, establecida en 126,78 ppm refleja un valor asociado a las 130,8 ppm que se obtienen de media durante el tiempo de juego y las 113,4 ppm que se obtienen durante el tiempo de descanso, que en este caso refleja los descansos entre juegos, siendo mayor el tiempo que pasa el sujeto en el primero y, por ello, más cercano a él se sitúa el valor de FC med. total. Así, el empleo de la FC med. para los deportes en los que hay separación entre juego y descanso, puede resultar interesante para analizar lo que ocurre durante el juego, obteniendo una información real para elaborar tareas y entrenamientos específicos, a diferencia de lo que ocurre con la FC med. del tiempo total de partido (Pialoux et al., 2015).

Por último, relación con el debate sobre las variables que nos indican el esfuerzo al que se somete el deportista, llama la atención el hecho de que existe un estudio que analiza intervalos de FC, registrando que el 60,3 % de los valores registrados se encuentra entre 120 y 150 ppm. Estos intervalos, como se decía en la introducción, reflejan fundamentalmente condiciones aeróbicas de esfuerzo. Sin embargo, al no quedar reflejada su relación con parámetros ergoespirómetricos y respiratorios, este valor se convierte en un parámetro meramente descriptivo. Por ello, nos parece más interesante introducir el concepto de zonas de trabajo asociadas a los parámetros obtenidos en pruebas de esfuerzo como forma de cuantificación de la carga interna. En este caso, los datos muestran como el pádel amateur en tercera categoría es fundamentalmente aeróbico.

Conclusiones

Las conclusiones derivadas de la realización de este estudio son las siguientes:

• El esfuerzo al que son sometidos durante el juego a nivel cardiorrespiratorio los sujetos amateur de padel se basa casi exclusivamente en metabolismos aeróbicos.

• Los practicantes amateur de pádel de tercera categoría presentan niveles de VO₂ máx inferiores a los encontrados en jugadores profesionales.

• Las variables de FC máx., FC mín., FC med. diferenciada entre tiempos de juego y descanso, así como el establecimiento de zonas de trabajo de FC en pruebas de esfuerzo en relación con los parámetros que en ella se obtienen son adecuadas para obtener información de lo que ocurre durante la disputa de un partido de pádel de tercera categoría.

Ninguno.