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Resumen: El trabajo analiza las política públicas que generaron el despegue azucarero tucumano (1870-1895), contrastándolas con las que ocasionaron el descalabro económico-social de la agroindustria (1956-1970). El parque industrial tucumano se configuró en el último
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Resumo: Neste trabalho propõe-se uma leitura dos conflitos socioambientais verificados na região oeste de Santa Catarina após a instalação da Usina Hidrelétrica Foz do Chapecó, tomando-se como elementos de análise o protagonismo estatal no financiamento da obra, a in
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Resumen: En este artículo se analizan las condiciones de vida y trabajo de los pequeños y medianos agricultores de la región pampeana durante la etapa agroexportadora, período en que Argentina se transformó en uno de los principales exportadores de trigo y maíz a esca
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Resumen: La producción de alimentos frescos en la provincia de Misiones - una economía agraria no pampeana del nordeste argentino - fue una respuesta de los pequeños productores al trastocamiento de las cadenas agroindustriales, generado por el quiebre de la regulació
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Resumen: Este trabajo se propone analizar la composición de la dieta argentina del siglo XXI como un factor de exclusión social. Es un tipo de desigualdad social, la nutricional, que está determinada tanto por la oferta alimentaria como por el acceso a nutrientes. El
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Resumen: A principios del siglo XXI el sector de agroalimentario ingresó en un ciclo de alza de precios con frecuentes crisis alimentarias. Abordamos críticamente las explicaciones sobre las crisis de 2008 y 2021/22 con el fin de exponer la dinámica entre tendencias d
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Resumo: O artigo pretende avaliar a atual situação das desigualdades alimentares na Argentina e no Brasil. Os dois países são considerados os mais industrializados e economicamente desenvolvidos da América Latina, e convivem historicamente com crescentes índices de d
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Resumo: O artigo analisa aspectos causais, numa dimensão mais estrutural, em termos econômicos, territoriais e ambientais, que produziram a intensa mobilidade de população do Senegal para outros países, dentre os quais, primeiramente, os de seu entorno, posteriorment
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Resumo: Inserido no âmbito do Direito Internacional, em seu cariz histórico, este artigo científico tem por objetivo geral investigar a evolução histórico-normativa do regime internacional de proteção às baleias anterior à Segunda Guerra Mundial. Como objetivos espec
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Resumo: A prática e a mentalidade comunitária são características de muitos grupos populacionais do mundo e, no Brasil, houve várias experiências nesse sentido. O presente texto abordará o caso específico do Rio Grande do Sul, de meados dos mil e oitocentos, particul
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