Resumen: La defensa alimentaria se refiere principalmente a la contaminación intencional del suministro de alimentos, amenazando de esta manera la seguridad de la cadena agroalimentaria lo que puede significar grandes riesgos e inmensurables impactos. La prevención de

Abstract: Food defense refers mainly to the intentional contamination of the food supply, thus threatening the safety of the agri-food chain, which can mean great risks and huge impacts. The prevention of food contamination and the reduction of the likelihood of delibe

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Resumen: La importancia de los estudios toxicológicos sobre suelos es evidente, y el desarrollo y uso de los ensayos estandarizados para llevarlos a cabo es un campo en constante crecimiento. En el presente trabajo se ha procedido a realizar el ensayo de toxicidad agu

Abstract: It is evident the relevance of toxicological studies on soils, and the development and use of standardized tests to carry them out is a field in constant growth. In the present work, the acute toxicity test with Eisenia foetida earthworms has been performed a

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Abstract: Foodborne diseases have a negative impact on health, and little consideration has been given to such because the symptoms are often moderate and self-limiting. The microbiological contamination of meals by catering systems is one of the main issues, and it mu

Resumen: Las enfermedades transmitidas por los alimentos tienen un impacto negativo en la salud y se les ha prestado poca atención porque los síntomas suelen ser moderados y autolimitados. La contaminación microbiológica de las comidas por los sistemas de restauración

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Abstract: The nephrotoxic and carcinogenic mycotoxin Ochratoxin A (OTA) is a contaminant in a wide variety of foods. Mothers who ingest food contaminated with OTA during the gestation and lactation period can transfer this mycotoxin to the fetus as to the infant, respe

Resumen: La micotoxina nefrotóxica y cancerígena Ocratoxina A (OTA) es un contaminante en una amplia variedad de alimentos. Las madres que ingieren alimentos contaminados con OTA durante el período de gestación y lactancia pueden transferir esta micotoxina al feto y a

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Abstract: Carbon monoxide poisoning constitutes one of the main causes of death due to poisoning in Argentina, presenting multiple toxicity pathways: anemic hypoxia due to carboxy-hemoglobin formation, displacement of the oxyhemoglobin dissociation curve to the left an

Resumen: La intoxicación por monóxido de carbono constituye una de las principales causas de muerte por envenenamiento en la Argentina, presentando múltiples vías de toxicidad: hipoxia anémica por formación de carboxi-hemoglobina, desplazamiento de la curva de disocia

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Resumen: Los bioensayos son herramientas ampliamente utilizadas en el campo de la ecotoxicología. Como cualquier instrumento analítico, requieren ser calibrados frente a un patrón, con fines de control de calidad analítica de los organismos a utilizar en estas pruebas

Abstract: Similar to any analytical instrument, bioassays used in the field of ecotoxicology should be calibrated against a standard for analytical quality control purposes of the test organisms. To this end, the acute toxicity of two reference toxicants was evaluated

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Resumen: Estudio descriptivo retrospectivo de las intoxicaciones agudas por psicofármacos y/o drogas de abuso atendidas en el servicio de urgencias del hospital de Pontevedra durante el año 2016 con el fin de conocer el tipo de intoxicación, su intencionalidad, cronol

Abstract: Retrospective descriptive study of acute intoxications by psychotropic substances and/or abuse drugs at the emergency department of Pontevedra Hospital during the year 2016 performed to know the type of intoxication, its intention, chronology, toxic agents in

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Resumen: La intoxicación aguda por anticonvulsivantes suele ser una complicación frecuente en los servicios de urgencias, por lo cual el médico de atención primaria debe estar capacitado y atento al manejo específico de este tipo de intoxicaciones, logrando impactar p

Abstract: Acute poisoning by anticonvulsants is usually a frequent complication in emergency services, so the primary care physician must be trained and aware of the specific treatment of this type of poisoning, which has a positive impact on patient outcomes and Avoid

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Resumen: La enfermedad de Parkinson es el segundo trastorno neurodegenerativo más común después de la enfermedad de Alzheimer, afectando la calidad de vida, no sólo de la persona que lo padece, sino también la de su entorno familiar. Se ha sugerido la interacción entr

Abstract: Parkinson's disease is the second most common neurodegenerative disorder after Alzheimer's disease, affecting the quality of life, not only of the person who suffers it, but also to their family surroundings. The interaction between genetic susceptibility wit

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Resumen: Los efectos nocivos de los plaguicidas en la salud humana se encuentran documentados. Sin embargo, la información se encuentra limitada por una serie de barreras que dificultan la obtención de evidencias estadísticas para mostrar a la sociedad las afectacione

Abstract: The harmful effects of pesticides on human health are documented. However, the information is limited by a series of barriers that make it difficult to obtain statistical evidence to show society the adverse effects of these chemicals. The objective of this s

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Resumen: El tabaquismo es un problema de Salud Pública global, que afecta directamente la salud del fumador y pasivamente a las personas que lo rodean. La Organización Mundial de la Salud ha recomendado la aplicación de medidas de control para su consumo, comercializa

Abstract: Smoking is a global public health problem, which directly affects the health of the smokers and passively the people around them. The World Health Organization has recommended the implementation of control measures for its consumption, marketing and advertisi

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Resumen: El manejo del síndrome de abstinencia está relacionada con cambios cardiovasculares y síntomas disautonómicos que dificultan el tratamiento. La dexmedetomidina es una opción por tener mejor perfil de seguridad. El objetivo de este estudio es describir el grad

Abstract: The management of abstinence syndrome is associated with cardiovascular derangements and autonomic symptoms making treatment difficult. Dexmedetomidine is an option because of a beneficial safety profile. To describe the degree of agitation and cardiorespirat

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